在民商事交易中，合同是明确双方权利义务的基础文件。然而现实中，并非所有合同都能如期履行，这就引发了什么是合同履行中的不履行责任的问题。了解这一法律概念，有助于维护合同秩序，保障当事人合法权益。

合同履行中的不履行责任，是指一方未按照合同约定履行义务或履行义务不完全、不适当，由此对守约方造成损失时，所应承担的法律后果。根据《中华人民共和国民法典》规定，违约方需承担继续履行、采取补救措施、赔偿损失等责任。

常见的不履行情形包括：未按时交付货物、服务不到位、付款逾期、擅自变更合同内容、拒不履行合同义务等。这些行为不仅会破坏交易秩序，还可能给守约方造成实际经济损失或机会损失。

在责任承担方面，合同中若已明确违约金、赔偿标准或解除条件，双方应依约处理。若无明确约定，也可以依据法律请求赔偿直接损失及可预见的间接损失。此外，在违约情节严重时，守约方有权请求解除合同。

为了有效防范不履行风险，建议在签署合同时就违约条款进行细化，明确责任承担机制、争议解决方式及违约后的补救路径，做到“有约可依”。

当出现不履行问题，及时收集证据、保留书面记录是维权关键。若协商无果，也可以通过仲裁或诉讼解决。此时，专业法律支持尤为重要。天津和然律师事务所在合同审查、违约追责及诉讼应对方面拥有丰富经验，可为当事人提供高效稳妥的法律服务。

综上，合同履行中的不履行责任是保障交易安全的重要机制。只有依法设约、审慎履行、及时维权，才能在复杂的商业活动中维护合法利益，降低经营风险。